Entrar al Mercado de San Juan en la Ciudad de México es como cruzar un umbral hacia otro mundo, un mundo que te envuelve antes de que siquiera des el primer paso. Imagina esto: el aire, denso y cargado, te golpea con una mezcla de aromas que nunca antes habías respirado. Hay algo salvaje, terroso, un toque a animal de caza que se mezcla con especias desconocidas y la humedad fresca de la carne recién cortada. No hay una entrada grandiosa, solo un hueco que se abre en la pared de la ciudad, y de repente, estás dentro. Tus pies notan de inmediato un cambio en el suelo. No es la acera irregular de fuera; aquí, sientes una superficie más... intencionada.

Una vez dentro, te darás cuenta de que los pasillos principales del Mercado de San Juan son sorprendentemente uniformes. Piensa en un suelo de cemento pulido, liso y, en su mayor parte, libre de obstáculos. Esto hace que tus pasos resuenen de una manera particular, un eco sordo que se mezcla con el murmullo constante de voces y el tintineo metálico de los ganchos de carnicero. Estos pasillos son relativamente estrechos, diseñados para canalizar el flujo de gente en una dirección más o menos lineal. No hay adoquines aquí, ni superficies irregulares que te hagan tropezar; es una superficie amable bajo tus pies, lo que te permite concentrarte en el espectáculo que te rodea en lugar de en dónde pisas.

Pero no te dejes engañar por la uniformidad inicial. Estos pasillos principales actúan como arterias que alimentan una red de venas más pequeñas. De repente, notarás aperturas a tu izquierda o derecha, invitándote a desviarte por callejones más angostos. Aquí, el aire puede volverse más frío o más cálido, dependiendo de si te acercas a las pescaderías o a los puestos de especias. Algunos de estos callejones son cortos, casi cul-de-sacs que terminan en un puesto especializado, mientras que otros te conectan con otro pasillo principal. Es una danza de descubrimiento: los caminos te guían intencionalmente hacia ciertas secciones –el área de carnes exóticas, luego las aves, después los insectos, y finalmente los quesos y embutidos–, casi como si el mercado mismo te estuviera susurrando qué ver a continuación.

Para disfrutar plenamente de esta experiencia, un consejo práctico: usa calzado cómodo y cerrado. Aunque los pasillos son lisos, caminarás mucho y es un mercado de alimentos; siempre existe la posibilidad de derrames o humedad en el suelo. Visitarlo temprano en la mañana entre semana te permitirá moverte con más facilidad, ya que los pasillos, aunque bien definidos, pueden volverse muy concurridos, especialmente los fines de semana. No hay mapas, así que déjate llevar por los sentidos, pero si te sientes desorientado, busca las salidas principales que suelen estar señalizadas o simplemente sigue el flujo de gente que sale. Es más fácil de lo que parece, y parte de la magia es perderse un poco para encontrar algo inesperado.

Max in motion

¿Cuándo se siente mejor el Mercado de San Juan? Imagina que es un martes o miércoles, justo antes del mediodía. Entras y el aire te envuelve con una mezcla imposible de aromas. Primero, un dulzor terroso de frutas exóticas que nunca antes habías olido, mezclado con el toque vibrante de hierbas frescas. Luego, casi imperceptible, un susurro salvaje: el aroma sutil de la caza, de carnes que te hacen recordar el bosque, pero aquí, en el corazón de la ciudad. Escuchas el murmullo constante de voces, como un río lento, puntuado por el golpeteo rítmico de un cuchillo contra una tabla de cortar, un sonido que te ancla en el presente. No hay empujones, solo un flujo suave de gente. Caminas sin prisa, el suelo un poco húmedo bajo tus pies, y sientes la brisa fresca que se cuela por los pasillos, un alivio del calor exterior.

A esa hora, la multitud es como una coreografía discreta. No es el caos de otras plazas; aquí, la gente se mueve con propósito, son en su mayoría locales buscando ingredientes únicos, y algunos curiosos como tú, con los ojos bien abiertos. Puedes detenerte, observar los colores vibrantes de las aves de caza, la textura rugosa de los pescados de río. ¿Y el clima? Si afuera llueve, el mercado se transforma en un refugio, un santuario cálido y un poco más íntimo. Los aromas se intensifican, se vuelven más densos, como si la humedad los atrapara dentro. Si el sol brilla, la luz se filtra por los tragaluces, iluminando las pieles de los animales colgados con un brillo casi sagrado, y la energía es más viva, más expansiva, invitándote a explorar cada rincón con una sonrisa.

Para aprovechar al máximo: ve entre las 10:30 AM y la 1 PM en un día de semana. Evitarás las prisas del fin de semana y la hora pico del almuerzo. Habla con los vendedores; son increíblemente conocedores y orgullosos de sus productos. Pregunta sobre el origen de algo que te llame la atención. Si eres aventurero, busca los puestos donde preparan tacos al momento con la carne que venden; es una experiencia auténtica y deliciosa. No te sorprendas por la variedad, es parte de su encanto. Lleva efectivo, aunque algunos aceptan tarjeta, el efectivo siempre es más fácil.

Olya from the backstreets

Imagina que el aire te envuelve... Es una mezcla de aromas que nunca antes habías sentido. Notas dulces de frutas exóticas, el toque terroso de especias desconocidas, y sí, un eco metálico y ligeramente salvaje que te dice que esto no es un mercado cualquiera. Estás en el Mercado de San Juan, en el corazón de la Ciudad de México, y aquí cada sentido despierta. Caminas por pasillos estrechos, hombro con hombro con la gente, y escuchas el murmullo constante de voces, el golpeteo rítmico de cuchillos sobre tablas de madera, y el crujido de hielo. Sientes el calor húmedo de la ciudad y la energía vibrante que emana de cada puesto.

Tus dedos rozan la piel fría y escamosa de un pez que nunca habías visto, o la textura áspera de una piel de jabalí colgada. El aire se vuelve más denso con el olor a carne fresca y, de repente, un aroma distinto te golpea: el de insectos tostados, quizás chapulines o escamoles, ofreciéndote un desafío para el paladar. Sientes una mezcla de curiosidad y un ligero escalofrío. Es el tipo de lugar donde te atreves a probar lo que nunca creíste posible, donde tu zona de confort se estira y, de alguna manera, te sientes más vivo por ello.

Si te sientes abrumado por tanta novedad, no te preocupes. Acércate a los puestos con curiosidad. Los vendedores son expertos en sus productos y, aunque algunos puedan parecer serios, la mayoría adoran compartir su conocimiento. No hay que regatear los precios, pero sí preguntar si tienes dudas. Verás que muchos te ofrecerán una pequeña muestra para que te animes. La clave es ir con la mente abierta y no tener miedo de señalar lo que te llama la atención, incluso si no sabes qué es.

¿Qué probar? Mi recomendación es empezar por algo "menos salvaje" si no estás acostumbrado. Los tacos de venado o de jabalí son un clásico y una excelente introducción. Si te atreves, busca los puestos que preparan insectos al momento; los tacos de chapulines con guacamole son sorprendentemente deliciosos y crujientes. Muchos puestos tienen una pequeña plancha y te preparan tu compra al instante, así que puedes comer parado ahí mismo. Lleva efectivo, es lo más práctico, y un buen gel antibacterial después de explorar.

Este mercado no es solo un lugar para comprar comida exótica; es parte del alma de la ciudad. Recuerdo una vez que mi abuela me contó cómo, en tiempos difíciles, su padre venía aquí para encontrar ingredientes que no se conseguían en ningún otro lado, especialmente para ocasiones especiales. Decía que el Mercado de San Juan era "el refugio de lo inusual", donde siempre encontrarías esa especia rara o esa carne diferente que le daba un toque mágico a la cena de Navidad, o que te recordaba a las raíces de tu pueblo. Era el lugar donde la tradición se encontraba con lo inesperado, y eso lo hacía especial.

Así que, si buscas una experiencia que despierte todos tus sentidos y te conecte con una parte más salvaje y auténtica de la Ciudad de México, el Mercado de San Juan es tu destino. Prepárate para lo inesperado y déjate llevar por la aventura culinaria.

¡Nos vemos en el camino!

Olya desde los callejones

Imagina que el aire se espesa alrededor de ti, cargado con un mosaico de olores: el dulzor de las frutas maduras, el pungente aroma de las especias, y un inconfundible toque salvaje que te dice que no estás en un mercado cualquiera. A medida que tus pies se deslizan por el suelo ligeramente húmedo, el murmullo de las voces se eleva, un coro constante de vendedores ofreciendo sus productos. Es aquí, casi al centro del Mercado de San Juan, donde te detendrías para tu primera foto. Estás rodeado de vitrinas refrigeradas que exhiben lo inesperado: carne de león, tigre, venado, cocodrilo. Los colores son intensos, desde el rojo oscuro de las carnes exóticas hasta el verde brillante de las hierbas frescas que las acompañan. Puedes casi sentir la textura de esas pieles, imaginar el peso de los trozos, mientras el zumbido de los refrigeradores y el ocasional golpeteo de un cuchillo contra una tabla crean una banda sonora única. Es un choque para los sentidos, una provocación.

Sigues caminando, y la atmósfera cambia de nuevo. El aroma se vuelve más terroso, un poco tostado, con un toque salado. Tus oídos captan el crujido suave de algo siendo removido en un recipiente, y la voz entusiasta de un vendedor que te invita a probar. Estás en la sección de insectos y delicias prehispánicas, y este es tu segundo punto de anclaje para una imagen. Aquí, los puestos están repletos de montones de chapulines de Oaxaca, escamoles (huevos de hormiga) que parecen pequeñas perlas, gusanos de maguey tostados. La luz se filtra entre los huecos del techo, creando destellos sobre las superficies brillantes de los insectos. Puedes casi sentir la aspereza de los caparazones, el ligero peso de un puñado, mientras el aire vibra con el murmullo de la gente probando y el tintineo ocasional de una cuchara. La curiosidad es palpable, casi puedes tocarla.

Para la luz y el ambiente, te diría que la mejor hora es a media mañana, entre las 10:30 AM y la 1:00 PM. A esa hora, el sol se filtra por los tragaluces del techo, creando haces de luz dramáticos que iluminan los puestos y los productos, dándole una atmósfera casi teatral a tu alrededor. La gente ya está animada, pero aún no hay la aglomeración sofocante de la hora pico del almuerzo, lo que te permite moverte con más libertad y captar la esencia del lugar sin sentirte empujado. Es cuando el mercado cobra vida plenamente, pero aún puedes respirar.

Más allá de las fotos, tómate tu tiempo para interactuar. Los vendedores son increíblemente conocedores y les encanta compartir historias sobre sus productos; no tengas miedo de preguntar o de pedir una pequeña muestra. Muchos puestos ofrecen la posibilidad de probar tacos o tostadas con los ingredientes más inusuales, como jabalí, venado o incluso carne de cocodrilo. No vayas con prisas; es un lugar para saborear, tanto literal como figurativamente. Lleva efectivo, la mayoría de los pequeños puestos no aceptan tarjeta, y un poco de cambio siempre es útil. Es una experiencia para todos tus sentidos, no solo para la vista.

Olya from the backstreets

¡Uf! Acabo de regresar del Mercado de San Juan en la Ciudad de México y tengo que contarte todo.

Imagina que abres una puerta y de golpe te golpea una ola de olores. No es solo uno, son miles: el dulzón de la fruta madura, el picante de los chiles secos, y por debajo, un aroma terroso, casi salvaje, que te hace preguntar "¿qué es esto?". Escuchas un murmullo constante, como un río de voces, gente hablando, risas, el tintineo metálico de algo que cae, y el sonido seco y rítmico de un cuchillo cortando carne. Caminas y sientes el suelo ligeramente pegajoso, una mezcla de humedad y el rastro de miles de pasos. El aire es denso, cálido, casi puedes palpar la energía del lugar. Lo que más me impactó al entrar al Mercado de San Juan es que no hay un "centro", es como un laberinto de pasillos estrechos, cada uno revelando algo más sorprendente que el anterior. La primera vez, me quedé sin aliento.

Y créeme, "sorprendente" se queda corto. Pasas de un puesto con quesos artesanales que huelen a campo, a otro donde el aire es más denso, con ese aroma salvaje que te comentaba. Ahí es donde te encuentras con lo inesperado. Sientes el frío de las vitrinas, y si alguien te guiara la mano, podrías tocar la piel escamosa de un cocodrilo o la textura áspera de una víbora. Escuchas el crepitar de una plancha y el siseo de la grasa caliente, y de repente, te ofrecen chapulines crujientes. Los pruebas. Sientes el crujido en tu boca, un sabor salado, ligeramente terroso, y luego un picor suave. O insectos exóticos, de esos que jamás pensarías comer. Lo que me encantó fue esa valentía de la gente por probar, por atreverse a ir más allá de lo conocido. Lo que no me convenció del todo es que, por ser tan "exótico", a veces los precios pueden ser un poco excesivos, más para el turista que para el local.

Para que te ubiques, el mercado no es enorme como la Central de Abasto, es más bien compacto, pero está lleno hasta el tope. Está muy céntrico, así que llegar es fácil. Mi consejo: ve a media mañana, tipo 11 a.m. o 12 p.m., cuando ya está todo montado pero antes de que se ponga a reventar de gente. No esperes regatear, los precios son bastante fijos, sobre todo en los puestos de comida más especializados. Lo que no funciona muy bien es que, a veces, los vendedores pueden ser un poco insistentes. No es que te agobien, pero sí te invitan mucho a probar y comprar. Lo bueno es que si buscas algo más allá de lo "raro", también encuentras puestos de comida tradicional mexicana, como tortas o tacos, a precios mucho más razonables y con el ambiente auténtico de mercado.

Y sí, aunque se le conoce por lo exótico, lo que realmente me sorprendió es la dualidad. Caminas un pasillo y hueles a jabalí ahumado, y a la vuelta de la esquina, el aire se impregna del dulzor de las frutas tropicales más frescas, o el aroma a hierbas medicinales. Es como si convivieran dos mundos en un mismo lugar. Hay puestos de carnes de caza que jamás habías imaginado ver juntas, y justo al lado, un señor vendiendo chiles secos de todas las variedades posibles, con ese olor intenso y particular. Lo que más me gustó es que, a pesar de la fama de lo "extravagante", sigue siendo un mercado de barrio, con gente local haciendo sus compras diarias, lo que le da un toque muy genuino. Es pequeño, sí, pero cada metro cuadrado está aprovechado al máximo, y cada visita descubres algo nuevo.

Olya de las callejuelas.

¡Imagínate esto! Estás en el corazón de la Ciudad de México, y de repente, una ráfaga de olores te envuelve. No son los típicos tacos, no. Aquí el aire huele a algo diferente, exótico, casi salvaje. Es el Mercado de San Juan. Puedes sentir la energía vibrante de la gente a tu alrededor, el murmullo de las voces que se mezclan con los gritos de los vendedores ofreciendo sus tesoros. Escuchas el crujido de las hojas de lechuga recién cortadas, el tintineo de los cuchillos contra las tablas de madera, y tal vez, si te acercas a la sección de insectos, un ligero zumbido. Tus dedos casi pueden sentir la textura escamosa de la carne de cocodrilo, la suavidad de un queso artesanal o la rugosidad de un chile seco. Es una explosión para los sentidos, un lugar donde lo insólito es lo cotidiano y cada rincón es una nueva aventura.

Ahora, si necesitas moverte con una silla de ruedas o un scooter eléctrico por aquí, es importante que sepas que el Mercado de San Juan es un lugar concurrido, con pasillos estrechos y pisos a veces irregulares. No hay un puesto de renta de sillas de ruedas justo en la entrada del mercado, ni dentro. La verdad es que los mercados tradicionales en México no suelen tener este tipo de servicios directamente. Pero no te preocupes, hay opciones, solo requieren un poco de planeación.

Para rentar una silla de ruedas o un scooter eléctrico, tu mejor opción es buscar una "ortopedia" o una "casa de material médico". Son tiendas especializadas en equipo médico. No hay una justo al lado del mercado, pero puedes encontrar varias en otras zonas del Centro Histórico o a una corta distancia en taxi o Uber. Lo más práctico es buscar en Google Maps "renta de silla de ruedas CDMX" y llamar antes de ir. Pregunta por la disponibilidad y los precios.

Los precios varían, pero para que te hagas una idea, una silla de ruedas manual básica puede costar entre $150 y $300 MXN por día, y entre $500 y $1000 MXN por semana. Los scooters eléctricos son menos comunes para renta y suelen ser más caros, si los encuentras, prepárate para pagar quizás el doble o más. Casi siempre te pedirán un depósito reembolsable y una identificación oficial. Al llamar, puedes usar frases como: "Hola, ¿tienen sillas de ruedas para renta? ¿Cuál es el costo diario/semanal?" o "¿Rentan scooters eléctricos?".

Si tu hotel está en la zona, pregúntales a ellos primero. Algunos hoteles, especialmente los más grandes, a veces tienen una silla de ruedas que pueden prestar o conocen servicios de renta locales y confiables. Otra opción es considerar servicios de transporte accesible como Uber Assist o Didi Access si están disponibles en la Ciudad de México, para llegar al mercado y moverte por la zona. La clave aquí es anticiparte y hacer esas llamadas o búsquedas antes de lanzarte a la aventura. ¡Así tu experiencia será mucho más fluida y sin contratiempos!

Olya from the backstreets

Si alguna vez te preguntas qué se *siente* realmente al visitar el Mercado de San Juan en la Ciudad de México, imagina esto: abres la puerta y el aire te golpea de inmediato. No es solo un olor, son cientos: la tierra húmeda de las hierbas frescas, el dulzor de las frutas maduras, un toque especiado que pica un poco en la nariz, y por debajo, un aroma animal, profundo, que te dice que estás en un lugar diferente. Escuchas un coro de voces que se superponen, risas, el chasquido de las bolsas al empacarse, el roce de la gente al pasar. Caminas despacio, dejando que el ambiente te envuelva, sintiendo el suelo ligeramente pegajoso bajo tus pies, la temperatura cambiando con cada paso, y una energía vibrante que te dice que aquí la vida bulle en cada rincón.

De repente, el ambiente cambia. El olor animal se hace más prominente, más... primordial. Estás en la sección de carnes exóticas, y aunque no puedas ver, *sientes* la curiosidad y un ligero escalofrío en el aire. Puedes escuchar el suave zumbido de los refrigeradores, el susurro de las bolsas de plástico y, ocasionalmente, el golpe seco de un cuchillo contra una tabla. Imagina la sensación de frío que emana de los mostradores, el tacto casi áspero de la piel de cocodrilo (aunque no la toques, la percibes), o la idea de un lomo de león, algo que solo habías leído en libros. Es un lugar que te desafía, te empuja a considerar lo que realmente significa "comida", y te deja una impresión profunda de lo vasto y sorprendente que es el mundo culinario.

Justo cuando crees que lo has visto todo, el aire se aligera un poco, llenándose de aromas más dulces y terrosos. Has llegado a la sección de productos gourmet y especialidades. Aquí, el sonido de las conversaciones se vuelve un poco más suave, más enfocado. Puedes casi sentir la textura granulosa de los quesos curados, el suave roce de las hierbas frescas que cuelgan en racimos, o la promesa de dulzura en los montones de frutas exóticas que te invitan a tocarlas. Es un festín para los sentidos, una explosión de frescura y artesanía donde cada aroma, cada sonido, te cuenta una historia de dedicación y sabor.

Y luego, la recompensa. Te sientas en un pequeño taburete, el calor de una tortilla recién hecha entre tus manos. El primer bocado es una explosión: el crujido inesperado de unos chapulines asados, el picor vibrante de la salsa, la suavidad de la carne, todo mezclado en una sinfonía de sabores que te hace cerrar los ojos. Escuchas el clac-clac de los platos, el murmullo de la gente disfrutando, y el sonido de tu propia masticación, que de repente parece ser la cosa más importante del mundo. Es una experiencia que te ancla en el momento, donde el gusto y el tacto se combinan para crear un recuerdo imborrable de la Ciudad de México.

Mira, si vas, aquí va la onda: llega a media mañana, tipo 10 u 11, para que no esté tan a reventar pero ya todo esté montado. La mejor forma de llegar es en Metro, la estación Salto del Agua o San Juan de Letrán te dejan cerca, o un Uber si no quieres complicarte. Un tip: lleva efectivo, aunque algunos puestos ya aceptan tarjeta, lo más fácil y rápido es pagar en cash. No tengas miedo de preguntar o de pedir probar algo si te ofrecen; la gente es bien amable. Y no, no hay que regatear, los precios son fijos. Ah, y si te animas a probar algo "exótico", pregúntales cómo lo cocinan o si tienen alguna recomendación. ¡Disfrútalo!

Lola de la Calle

Imagina que el aire te abraza, denso y vivo, en cuanto pones un pie dentro del Mercado de San Juan. No es solo un lugar, es un remolino de sensaciones. Escuchas el murmullo constante de voces, el golpeteo rítmico de cuchillos contra tablas de madera, y el crujido de bolsas de papel que se llenan. Sientes la humedad en el ambiente, una mezcla de olores a especias exóticas, frutas maduras y ese inconfundible aroma terroso que solo la carne fresca puede tener. Te mueves con la marea de gente, el calor de los cuerpos a tu alrededor te recuerda que estás en el corazón palpitante de la Ciudad de México.

A medida que te adentras, el aire cambia. De repente, una nota más profunda, casi salvaje, de caza. Pero si te detienes un momento, justo donde los pasillos se estrechan y la luz se filtra en hilos, hay un aroma que pocos notan. Es el olor de los insectos comestibles, sí, pero no el que esperarías. Es un dulzor sutil, casi a madera húmeda y tostada, mezclado con la sequedad de las hojas de aguacate donde a menudo los sirven. No es desagradable; es ancestral, como si pudieras oler la tierra misma, un eco de sabores que han nutrido a generaciones. Cierra los ojos un segundo y respira hondo: es el pulso oculto del mercado.

Para vivirlo sin agobios, mi consejo es que vayas con la mente abierta y el estómago vacío, pero sin prisas. No te lances a probarlo todo de golpe. Observa primero. Fíjate en cómo los vendedores manejan sus productos, la frescura de lo que ofrecen. No dudes en preguntar por las especialidades del día o por la historia detrás de algún ingrediente inusual. A veces, la mejor experiencia no es comer, sino escuchar.

No te olvides de llevar efectivo, aunque algunos puestos grandes aceptan tarjeta, la mayoría de los pequeños tesoros y antojitos se pagan en moneda local. Y si te atreves con algo exótico, como la carne de león o las serpientes, pregunta el precio antes de que te lo preparen. Los pasillos son estrechos, así que mantente atento a tu alrededor y respira hondo. Es un lugar para explorar con todos tus sentidos, no solo con el gusto.

Olya from the backstreets

¡Hola, trotamundos! Hoy te llevo a un lugar que te va a volar la cabeza, un rincón de Ciudad de México que es pura vida y misterio: el Mercado de San Juan. No es el típico mercado, te lo aseguro. Imagina que entras y el aire te envuelve con una mezcla de olores que nunca antes habías sentido: especias exóticas que pican suavemente en la nariz, el aroma terroso de hongos silvestres, y sí, un deje más profundo, casi salvaje, de carnes que no encontrarás en ningún otro sitio. Sientes el eco de los pasos sobre el suelo, un murmullo constante de voces, el golpeteo rítmico de los cuchillos de los carniceros contra las tablas de madera. Aquí, cada rincón es una historia, cada puesto te invita a tocar, a oler, a sentir la textura rugosa de la piel de un armadillo, la suavidad de un pato silvestre, la frescura de un insecto recién llegado. Es una explosión para tus sentidos, un lugar donde lo insólito es lo normal y la curiosidad se premia.

Para moverte por este laberinto de maravillas, te doy un par de trucos. Primero, ve con la mente abierta y el estómago vacío. La idea es probarlo todo, desde los tacos de venado hasta los de cocodrilo, pasando por la barbacoa de jabalí. No preguntes, solo déjate llevar. Los pasillos son estrechos y siempre hay gente, así que prepárate para el contacto físico; es parte de la experiencia. Si te sientes abrumado, busca los puestos de frutas exóticas; sus colores y aromas son un respiro. Y un consejo práctico de amiga: aunque el mercado cierra por la tarde, la mejor hora para ir es a media mañana, cuando los puestos están llenos, la energía está al máximo y todavía no hay tanta gente como al mediodía. Puedes llegar fácilmente en metro (la estación Salto del Agua está cerca) o en taxi/Uber.

Ahora, hablemos de lo importante: mantenerte a salvo y cómodo mientras exploras. El Mercado de San Juan es un lugar vibrante, pero como muchos mercados antiguos, tiene sus peculiaridades. Primero, el suelo. Presta mucha atención a tus pies. Los pasillos pueden ser resbaladizos, ya sea por el agua del hielo, la grasa de los puestos de carne o simplemente por la humedad del ambiente. Lleva calzado cómodo y con buena suela, nada de tacones o sandalias delicadas. Además, el piso no es uniforme; hay adoquines irregulares y pequeñas rampas que pueden hacerte tropezar si vas distraído. Y sobre tus pertenencias: este es un lugar concurrido, así que mantén tu cartera y tu teléfono bien guardados, preferiblemente en un bolsillo delantero o en una mochila que puedas llevar por delante. Los carteristas son hábiles y aprovechan cualquier distracción, así que sé consciente de tu entorno, evita contar dinero en público y no exhibas objetos de valor. Confía en tu instinto; si una situación no te parece bien, aléjate. Pero sobre todo, relájate y disfruta de la aventura.

¡Hasta la próxima ruta!

Sofía en Ruta

Imagina que entras en un lugar donde el aire cambia. Ya no es el mismo que en la calle, aquí es una mezcla densa de aromas: especias exóticas, el dulzor de frutas tropicales, y sí, un eco peculiar, casi salvaje, que te llama la atención. No es un parque, no es un bosque, pero te prometo que tus oídos y tu curiosidad se van a enganchar. Caminas entre pasillos estrechos, donde el murmullo de la gente se mezcla con sonidos más agudos, más vibrantes. Es el Mercado de San Juan, en el corazón de la Ciudad de México, y aunque es famoso por su gastronomía "exótica", hay algo más que te espera.

Para los amantes de las aves, este mercado es una experiencia única, aunque con un matiz. No vas a verlas en su hábitat natural, volando libres, eso es importante aclararlo. Aquí, lo que te encuentras son aves exóticas, de todas las formas y colores, muchas de ellas en venta. Piensa en el brillo iridiscente de las plumas de un loro, el plumaje vibrante de una guacamaya azul y amarilla, o el gorjeo constante y alegre de pequeños pinzones y canarios. Puedes escuchar sus llamadas, sus píos, sus graznidos, un coro caótico pero fascinante que te envuelve. Es una oportunidad para ver de cerca una variedad increíble de especies que rara vez tendrías la oportunidad de observar, desde aves parlanchinas hasta las más pequeñas y coloridas.

Si quieres sumergirte en esta cacofonía emplumada, busca los pasillos donde se venden las aves. No hay un rincón "silencioso" en San Juan, es un mercado, pero puedes encontrar tu propio espacio. Intenta pararte a un lado de los pasillos principales, cerca de los puestos de aves, y simplemente absorbe el ambiente. Verás sus movimientos, cómo se acicalan, cómo interactúan (o no) con el mundo exterior. El mejor momento para ir es temprano en la mañana, justo cuando abren (alrededor de las 9:00 AM) o después de la hora de la comida, digamos, a partir de las 3:00 PM, y siempre de lunes a viernes. Los fines de semana el mercado se llena hasta reventar, y la experiencia puede ser abrumadora en lugar de enriquecedora.

Olya from the backstreets.