Salut ! Je viens de rentrer de Vilaflor à Ténérife, et il faut absolument que je te raconte. C'est un endroit tellement particulier, loin de l'agitation de la côte, que ça m'a vraiment marquée. Imagine l'air frais, piquant même, qui vous remplit les poumons dès que vous descendez de voiture. Ce n'est pas l'air salé des plages, mais une brise pure, chargée du parfum résineux des pins canariens et d'une pointe d'humidité de la terre. Tu entends le silence, parfois juste le souffle du vent dans les arbres, ou le chant lointain d'un oiseau. Tes narines s'ouvrent, captant des essences que tu ne trouves nulle part ailleurs sur l'île. C'est Vilaflor, le village le plus haut de Ténérife, et tu le sens à chaque inspiration, à chaque battement de ton cœur qui ralentit.
Tu marches et tes pieds s'enfoncent légèrement sur les chemins de terre, ou glissent sur les pavés anciens du village. Les rayons du soleil filtrent à travers les branches des pins, dessinant des motifs changeants sur le sol. Tu peux sentir la texture rugueuse de l'écorce des pins si tu tends la main, et la fraîcheur des ombres te saisit dès que tu quittes le plein soleil. En levant les yeux, tu as l'impression de pouvoir toucher les nuages qui défilent juste au-dessus de toi, ou de voir l'océan lointain, une bande bleue scintillante sous un voile de brume, te rappelant que tu es bien au-dessus du monde.
Pour les jambes, les sentiers de randonnée partent directement du village. Le chemin vers la "Corona Forestal" est un classique, facile à trouver et bien balisé. Prévois de bonnes chaussures, car même si ce n'est pas technique, ça monte et ça descend. Et après l'effort, n'hésite pas à pousser la porte du Restaurante El Sombrero. Leurs plats canariens sont réconfortants, un vrai régal après une journée au grand air. Leurs papas arrugadas avec le mojo sont top, et leurs soupes locales sont parfaites pour se réchauffer.
Ce qui m'a moins plu, ou plutôt ce qu'il faut savoir, c'est que Vilaflor est calme. Très calme. Si tu cherches de l'animation le soir, des bars pour sortir ou une vie nocturne trépidante, ce n'est pas l'endroit. Les restaurants ferment relativement tôt, et le village se met vite à l'heure des étoiles. Pour certains, c'est un atout, pour d'autres, ça peut être un peu trop désert si tu es habitué à plus d'effervescence. La météo peut aussi surprendre : même en été, les nuits sont fraîches, prévois des couches.
La plus grande surprise ? Le ciel nocturne. Imagine-toi lever les yeux, loin de toute pollution lumineuse. Tu ne vois pas juste des étoiles, tu vois la Voie Lactée, comme une traînée de poudre de diamants. C'est tellement dense, tellement proche, que tu as l'impression de pouvoir la toucher. Le froid de la nuit te pique la peau, mais tes yeux sont rivés vers l'infini, et ça, c'est une expérience qui te prend aux tripes, une vraie connexion avec l'univers.
Pour t'y rendre, une voiture est quasi indispensable, car les transports en commun sont limités et tu perdrais beaucoup de temps. Comme je te disais, prends des couches de vêtements, même en plein été : les journées peuvent être chaudes et ensoleillées, mais dès que le soleil se couche, la température chute rapidement. Une petite polaire ou une veste légère sera ta meilleure amie. Et n'oublie pas une gourde, l'air sec de l'altitude donne soif !
Vilaflor, ce n'est pas une destination pour faire la fête, c'est un lieu pour se reconnecter, respirer, et se laisser surprendre par une nature majestueuse et un silence profond. Un vrai coup de cœur pour l'âme.
Olya des chemins