1. Ла-Херия - уникальный винодельческий регион, расположенный на Ланцароте, одном из Канарских островов в Испании. Он известен своими потрясающими пейзажами и инновационными методами виноделия. Район характеризуется вулканической почвой и низкими каменными стенами, известными как зокос, которые создают уникальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградники в Ла-Херии отличаются от любых других в мире. Из-за нехватки воды на острове виноделы разработали особый метод выращивания винограда. Они выкапывают круглые ямы в вулканической пыли и заполняют их слоями вулканических камней, чтобы сохранить максимальное количество влаги. Виноградные лозы затем высаживают в эти ямы и защищают от сильных ветров зокосами. Большинство выращиваемых в Ла-Херии виноградных сортов - это белые сорта, такие как Мальвазия и Мускатель. Эти винограды производят свежие и ароматные вина, ставшие эмблемой Ланцароте. Вина из Ла-Херии известны своей минеральностью и вулканическим терруаром, отражающим уникальные характеристики региона.