Nous vous proposons une agréable balade à travers les merveilles du centre historique de Palerme et du Mercato del Capo pour capturer les parfums et les couleurs de la vieille ville. Vous pourrez observer des lieux et des personnages extraordinaires, ainsi qu'admirer certains des monuments les plus importants de la ville, tels que le Teatro Massimo, le Duomo que nous visiterons intérieurement, la grande Fontaine Pretoria, la grandiose place appelée i Quattro Canti et bien plus encore. Dans le célèbre Mercato del Capo d'origine arabe, nous nous arrêterons environ une demi-heure chez Dainottis où vous pourrez déguster, pour quelques euros, certaines des meilleures spécialités palermitaines. Je vous suggère d'essayer le sfincione, une pâte faite d'oignon, de chapelure, de tomate et d'origan, les panelle, des beignets de farine de pois chiches frits, les crocché, des croquettes de pommes de terre, les arancine, des croquettes de riz farcies à la viande ou au beurre, le cannolo, une coquille croustillante remplie de fromage sucré et bien d'autres mets encore.