Casa Di Cilla: Exklusive 5h Transformation für die Seele

Es war unglaublich familiär und lehrreich. Marco ist Koch und vermittelt sein Wissen mit großer Leidenschaft

Wir kochten in einer Gruppe mit 8 sympathischen Teilnehmern, Pasta alla Norma, Involtini sowie Caponata. Der Kochkurs begann auf dem Markt, wo wir die frischen Zutaten erstanden. Danach wurde gekocht und Marco gab uns ausgezeichnete Tipps und wir lernten viel über die sizilianische Küche. Die Atmosphäre war entspannt und wir hatten viel Spass. Und das Essen war einfach köstlich!! Diesen Kurs kann ich nur jedem empfehlen!

Unsere Familie hatte das große Vergnügen, am Kochkurs bei Casa di Cilla in Sizilien teilzunehmen. Es war eine außergewöhnliche Erfahrung, die uns die kulinarischen Traditionen Siziliens nähergebracht hat. Die Gerichte, die wir zusammen zubereitet haben, waren nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, die hochwertigen, frischen Zutaten der Region zu entdecken. Marco hat uns gezeigt, wie man mit einfachen Mitteln und viel Liebe zum Detail authentische sizilianische Speisen zaubert. Wir können diesen Kurs jedem, der sich für Kulinarik und Kultur interessiert, wärmstens empfehlen. Vielen Dank an Marco, der uns in seinen Zuhause empfangen hat.

Marco hat nicht nur eine sehr große Kompetenz sondern auch goldene Finger… er gibt seinen Gästen das Gefühl, dass sie als Gäste kommen und als Freunde gehen. Ich komme definitiv noch mal … Danke Marco…

Ich habe es meinen Freund zum 30 Geburtstag geschenkt. Er war sehr begeistert und ich auch. Wir können es an alle weiter empfehlen die gerne einen Einblick in das sizilianische Leben und die Küche haben wollen. 5 Sterne

Ich habe diesen Kochkurs aufgrund der sehr guten Bewertungen hier ausgewählt - und wurde nicht enttäuscht! Marco versprüht Charme und Lebensfreude und steckt die Teilnehmer mühelos damit an. Der Einkauf auf dem Markt mit ihm ist ein Erlebnis, das Kochen in seiner Wohnung erst recht. Aus den frischen Zutaten haben wir ein leckeres Menü zubereitet und dabei auch den einen oder anderen Profitip erhalten. Wirklich ein empfehlenswertes Erlebnis, für alle, die die sizilianische Küche lieben und Palermo nicht nur "von außen" kennenlernen wollen

Der sehr sympathische Koch Marco hat uns durch den Frischmarkt geführt und gemäss dem Marktangebot und unseren Wünschen spontan einen Menü vorgeschlagen. Mit den Eikäufen haben wir danach in seiner Küche unter seiner kundigen Anleitung, das Essen zubereitet und anschliessend gemeinsam am Tisch genossen. Das sizilianische Menu war super lecker!

Absolut empfehlenswerte Aktivität! War eines unserer Highlights im Urlaub und können wir sehr empfehlen. Marco gestaltet das kochen individuell und bringt einem die Italienische Küche und Mentalität so nah wie man sie sonst selten bekommt. Wir würden jederzeit wieder zu ihm gehen :)

I have taken part in cooking classes around the globe, but this was by far the best. Marco was charming, knowledgeable and friendly. I chose this class for my wife’s birthday as I wanted to do something special. I was not disappointed. We met at the local market to purchase our ingredients, which allowed us to meet the market vendors and sample a variety of treats and wares along the way. Our group was small and the space well equipped. We cooked four different dishes, plus a dessert and snacks. Everyone was encouraged to take part, but nobody was pushed to do something they felt uncomfortable doing. We felt like we were learning and laughing the whole time. Marco’s instructions were clear, everyone had a designated work space and his meals were planned and perfected. He ensured all dietary needs were accommodated and everyone was happy with the planned menu. Everyone took part in prepping and cooking, and I learned some new skills along the way. Marco was patient and kind. The wines were excellent and generous. When everything was finished we sat down together for a fantastic meal in Marcos beautifully appointed apartment. It was literally the best meal I ate in Palermo. If you are looking for an excellent cooking class, and are hoping to eat delicious food, have a laugh, learn about Palermo and spend a day with great people, then this is the class to take! Salute and bon appetit mi amici!

This cooking class was the highlight of our Palermo trip. Marco's hospitality was unmatched and the food was delicious and authentic. Everything was fun, from picking out the menu and exploring the market for a bit, to heading back to the kitchen and learning how to cook sicilian dishes... not to mention eating them ;) We made handmade tagliatelle with pesto, stuffed squid (my fave), and cannoli and cassatelle (my other fave) for dessert. Highly recommend this experience, worth every cent!