1. Школа кулинарии в Новом Орлеане предлагает уроки по приготовлению традиционных блюд Нового Орлеана, таких как гамбо, джамбалайя, этуфе и пралины. Школа была основана в 1980 году местным шеф-поваром и автором кулинарных книг, и с тех пор стала популярным местом для туристов, посещающих Новый Орлеан. Уроки проводят опытные шеф-повара, использующие свежие ингредиенты и делятся советами и техниками приготовления подлинной кухни Нового Орлеана. Кроме уроков, в школе кулинарии также есть розничный магазин, где посетители могут приобрести кухонные принадлежности, кулинарные книги, специи и другие кулинарные сувениры.