Дворец датируется X веком, хотя он был перестроен и модифицирован несколько раз за столетия. Он назван в честь семьи Корвайа, благородной семьи, владевшей зданием в XV веке. Архитектура дворца отражает сочетание норманнского, готического и мавританского влияний.