Stellenbosch: Aventure Vinicole Intime & Nouvelle Chaque Jour

Je recommande vivement cette visite. Louis était très bien informé sur la région locale, et les régions viticoles à travers le monde. Nous sommes allés dans quatre caves/fermes viticoles le jour – Glenelly Estate, L’avenir Wine Estate, Neil Ellis Wines (nous avons déjeuné ici) et Kleine Zalze. Nous avons senti que la journée se déroulait à un rythme tranquille et nous n'avons jamais été pressés d'aller à la prochaine ferme viticole comme une visite en grand groupe.

J'ai passé une merveilleuse journée à apprendre le vin de Louis. Le vin est nouveau pour moi, alors que Louis m'aide à comprendre tous les aspects techniques de ce qu'est le vin et pourquoi il a le goût qu'il a. J’ai beaucoup aimé tout savoir sur la culture, la transformation et pourquoi une saveur de vin a le même goût. Je me sentais très à l'aise d'apprendre avec Louis et apprendre était vraiment ce que j'aime faire quand je voyage. Louis connaissait le vin et tout sur la vallée de Stellenbosh si vous savez déjà ce que vous aimez il saura où le trouver. Fortement recommandé.

Nous avons passé une agréable journée avec notre guide January Du Preez, qui est retraité du commerce du vin. Dégustations dans 3 fermes viticoles et une autre pour le déjeuner. Les expériences étaient distinctes. Rustenberg possède de vieux bâtiments, un jardin et la plus grande sélection de vins. Chez Neil Ellis, nous avons dégusté des vins haut de gamme d'un innovateur. Chez Barkinney, notre serveur a apporté des brins d'herbes fraîches pour montrer comment ces arômes influenceraient nos impressions sur les vins. Tokara était une halte déjeuner délicieuse. Janvier avait une foule d'informations sur le vin sud-africain.

C'était une excellente visite de trois vignobles vraiment agréable et déjeuner avec une belle vue. Louis était très sympathique et compétent.

Ce fut une excellente petite visite avec trois autres personnes. Nous avons tous passé une belle journée. Louis nous a emmenés dans une gamme de trois caves différentes et une autre pour un déjeuner fantastique (non inclus dans le prix de la visite) . Il était plein de faits sur les vignobles et les vins. Tout était comme annoncé, à temps, et facilement réservé.

une journée absolument sensationnelle. nous ne pourrions pas parler plus élogieusement de Louis dont les connaissances et la passion pour l'industrie viticole locale étaient incroyables. nous recommandons cette visite à tous ceux qui souhaitent découvrir les vignobles de Stollenbosch mais également avoir un aperçu de l'histoire et du contexte de Stellenbosch.

Nous avons passé un bon moment! J'ai visité des vignobles fabuleux avec de superbes vues et d'excellents vins. Louie était un hôte formidable et très compétent.

Une bonne sélection de vins à déguster. Une vue imprenable dans chaque cave. Notre guide et chauffeur Jens connaissait très bien la vinification. J'ai vraiment aimé lui parler de la vie en Afrique du Sud en général. Un très bon voyage et je le recommande vivement.

J'étais la seule personne à s'être inscrite, mais ils ont fait quelques ajustements pour que la tournée puisse toujours avoir lieu. J'ai passé un merveilleux moment et je le referais ! Recommande fortement! ! !

Nous avons absolument adoré cette visite viticole. Nous avons fait de nombreuses tournées dans différentes parties du monde et les avons toutes appréciées, mais cette tournée était spéciale et classe notre numéro 1. Cela a été rendu si spécial par notre guide, janvier. Ses connaissances locales et son hospitalité tout au long de la journée étaient sans égal. Merci janvier.