Perugia est la ville des vues inversées : pour y accéder, il faut descendre dans les entrailles de la colline. Vous devrez être constamment en mouvement pour découvrir les meilleurs recoins de la ville ; vous ne trouverez jamais de point fixe offrant une vue d'ensemble. Et pourtant, la ville se révèle douce comme un baiser au chocolat et à la noisette.