Darwin est célèbre pour son climat tropical luxuriant, ses activités de plein air et ses fruits de mer frais. Cette croisière dîner de 2,5 heures rassemble ces éléments avec un repas intime en 4 services à bord d'un bateau de pêche traditionnel. Un coucher de soleil du nord de l'Australie sert de toile de fond à un repas intime comprenant des entrées de fruits de mer sauvages, des salades délicieuses, du poisson sauvage du jour ou des cuisses de poulet marinées cuites au barbecue à bord pour les plats principaux et un plateau de fruits frais pour le dessert.