Lors de la visite de Can Det, vous découvrirez un exemple concret de la déclaration de la Serra de Tramuntana en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La Valeur Universelle Exceptionnelle dite se retrouve dans l'activité de Can Det tant dans la culture des anciens oliviers sur les terrasses des montagnes de la vallée de Sóller que dans les systèmes d'irrigation de ses orangeraies. C'est un exemple de l'adaptation humaine au territoire depuis des siècles, façonnant le paysage culturel actuel. Déguster l'huile d'olive issue d'arbres centenaires est une expérience unique.