Rome Secrète: Dîner & Vins d'Exception près du Panthéon

La description lorsqu’on va sur le site ne correspond pas au tour. Le guide avait des connaissances il y a pas de doute mais ça manquait de dynamisme et c’est un restaurant comme les autres. C’est pas wow.

Nous avons voyagé autour de l’Italie pendant deux semaines en avril et c’était notre dîner préféré ! J’ai mangé les meilleures pâtes d’Italie dans ce restaurant selon moi. Les vins d’accompagnement sont parfaits. C’est une folie pour le voyageur moyen, mais qui vaut vraiment la peine ! Nous conseillons à ceux qui voyagent à Rome. Une chose que je remarquerais est que je ne le recommande pas pour les personnes n’ayant pas l’âge de consommer de l’alcool (ce n’est pas adapté pour les enfants - mais c’est un merveilleux moment pour nous les adultes !).

Soirée magique avec notre hôte Ilaria et les autres participants à l’excursion Nous avons été emmenés dans un magnifique restaurant et conduit dans la cave à vin. Un petit prosecco pour commencer avec un peu de mozzarella de bufflonne. À l’étage ensuite pour un délicieux repas : Tonnarelli avec du fromage et des poivrons, joue de veau marinée et sélection de desserts. Chaque plat accompagné d’un vin assorti. Explications complètes et accueil parfait par Ilaria.||L’emplacement est également très bien ; excellent quartier à explorer.||Nous recommandons vraiment ce voyage pour les adultes (peut-être un peu trop de temps en position assise pour les jeunes enfants) ; allez-y également au début de votre voyage à Rome, car vous en apprendrez beaucoup au sujet de la cuisine italienne et aurez ensuite envie de tout goûter les jours suivants.

Ma femme et moi avons eu droit à une expérience gastronomique fantastique avec la charmante Antonia comme notre hôte. C'était fascinant de voir le mur romain dans la cave à vin et la sélection de plats et de vins tout au long de la soirée était incroyable. Nous avons même échangé quelques expériences culinaires avec notre hôte qui nous a conseillé de visiter des restaurants de fruits de mer à chaque fois en Écosse. Je recommande cette expérience culinaire à tous ceux qui visitent Rome.

Nous avons eu un excellent moment pendant notre dernière nuit à Rome. Antonia a été tellement professionnelle et sympathique. Nous avons visité la cave à vin, nous avons eu un excellent dîner et avons bu suffisamment de vin. Le restaurant était agréable. Hautement recommandé !

C'était le premier voyage de mon père et moi à Rome, et notre guide Martina s'est surpassée pour rendre cette expérience mémorable. Elle nous a donné des recommandations pour les cappuccinos et les glaces pendant que nous marchions jusqu'au restaurant. Une fois à l'intérieur, nous sommes descendus à la cave du restaurant pour prendre un apéritif (prosecco avec de la nourriture légère) et avons appris que les murs de la cave ont été construits il y a plus de 2000 ans, c'était comme si nous buvions dans la Rome antique ! Nous sommes ensuite montés à l'étage et avons été guidés à travers trois plats italiens différents, chacun avec son propre vin associé. Martina était de bonne compagnie, nous donnant des informations à propos de la nourriture et du vin tout en conservant la conversation. Nous avons fini tôt et Martina a eu la gentillesse de nous accompagner jusqu'à une fontaine incroyable que nous n'aurions pas connue sans elle ! J'ai donné à Martina mon adresse e-mail et avant la fin de la soirée j'ai reçu un mail dans ma boîte de sa part avec une énorme liste de recommandations de restaurants pour le reste de mon séjour à Rome. Une belle expérience que mon père et moi n'oublierons pas de sitôt !

Nous avons réservé via Viator — les autres personnes qui avaient réservé ne sont pas venues, donc nous n’étions que deux à dîner. Notre sommelier était Alessandro. Il était fabuleux ! Il nous a fait sentir les bienvenus, à l'aise et était très bien informé sur la nourriture et le vin. Nous avons vraiment apprécié notre soirée et nous aimerions Je recommande vivement!

Wow ! Quelle nuit incroyable. Nous avons eu tellement de chance de vivre une expérience intime avec nous deux et le sommelier. Il était si bien informé et gentil. Nous a donné d'autres recommandations pour notre voyage à Rome. Je recommande vivement cela pour les petits ou les grands groupes! La nourriture est si abondante!

Excellente occasion de dîner sur la cuisine locale avec un sommelier expert qui nous a appris à marier le vin avec des plats de pâtes fraîches, des plats de boeuf et des desserts. Excellent moyen de dîner et de se connecter avec d'autres voyageurs.

Je recommande vivement. Excellente occasion de déguster une cuisine locale avec un sommelier expert qui nous a appris à marier le vin avec des plats de pâtes fraîches, des plats de bœuf et des desserts. Façon amusante de dialoguer avec d'autres voyageurs.