La prise en charge à l'hôtel est prévue à 9h. Nous nous rendrons à pied à La Crucecita pour acheter des produits frais auprès des vendeurs de rue locaux, des poissonneries et des boucheries. Ensuite, nous ferons une pause dans un restaurant pour le petit-déjeuner, où des plats locaux authentiques sont cuisinés au feu de bois. Des tortillas fraîchement préparées seront servies et vous aurez même la possibilité d'apprendre à en faire. Nous pourrons également vous aider à préparer une salsa. Ensuite, nous nous dirigerons vers Pochutla, à environ 50 minutes de là, pour visiter le marché. Nous déambulerons dans les rues adjacentes au marché où des vendeurs de tous les petits villages environnants viennent vendre leurs produits. Vous pourrez également déguster des plats locaux et acheter des ustensiles de cuisine artisanaux très pratiques et originaux. Ensuite, nous retournerons à Santa Maria pour visiter une fabrique de mezcal et découvrir le processus de création de cet incroyable spiritueux. Le retour est prévu aux alentours de 15h.