Nous voulons vous emmener à bord d'une machine à remonter le temps et revenir quelques siècles en arrière, puisque notre premier arrêt remonte à 7000 ans en arrière au Cromlech d'Almendres. Ensuite, nous nous rendrons à l'ancienne ville romaine d'Évora, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1986, avec des influences romaines, wisigothes, musulmanes et portugaises. À Évora, l'histoire se croise à chaque coin de rue, dans ce grand puzzle de monuments historiques de plus de 1000 ans. La visite à pied commence à l'église São Francisco et aux Capelas dos Ossos, l'un des lieux incontournables d'Évora. Nous nous dirigerons ensuite vers le cœur médiéval de la ville où se trouve la plus grande cathédrale du Portugal, mais aussi des témoignages antiques tels que le temple romain et les thermes romains. Il y aura également du temps pour une dégustation d'huile d'olive, du temps libre pour faire du shopping et déjeuner sans manquer la cuisine locale. À ne surtout pas manquer : la Capitale Culturelle Européenne 2027.