Pendant 200 ans, Hambourg a été un grand centre du commerce du café. La société torréfactrice de la Speicherstadt était à l'origine liée à une entreprise en Colombie, d'où ils obtenaient le café. Huit fois par jour, vous pouvez assister à la torréfaction du café à travers des démonstrations en direct et comprendre le travail d'un torréfacteur de café.