Aventure Truffière Exclusive près de Naples: Festin Royal

Groupe de quatre - 2 adultes et 2 enfants de 12 et 10 ans. Tout dans cette visite était incroyable. Le flanc de la montagne italienne était magnifique, le chien était adorable, les guides étaient fantastiques, et le déjeuner était incroyable. Les enfants aimaient autant ou plus que les adultes. Une véritable occasion unique dans une vie à ne pas manquer.

Nous avons adoré notre expérience de chasse aux truffes du début à la fin. Notre journée a commencé par un petit déjeuner dans une petite ville charmante. Le café et la pâtisserie étaient délicieux ! C'est là que nous avons rencontré le chasseur de truffes et son chien. Après le petit déjeuner, nous avons voyagé dans les montagnes. Les vues étaient magnifiques et nous avons eu un temps parfait. Il faisait beaucoup plus frais que le temps que nous avions à Naples et nous en étions reconnaissants ! Lors de notre randonnée, notre guide et le chasseur ont répondu à de nombreuses questions sur la chasse aux truffes et nous ont également donné des informations sur ce que nous pouvions voir sur certaines vues. Nous avons beaucoup appris. Quand nous trouvions des truffes, nous étions tellement excités! Après quelques heures sur la montagne, notre guide nous a emmenés dans un endroit charmant pour le déjeuner. Ici, nous avons apprécié nos truffes sur une variété d'aliments. Nous avons eu droit à un vin local incroyable et à tellement de bonne nourriture! Nous sommes rentrés à notre hôtel heureux, rassasiés, quelques truffes à la main. Je ne saurais trop recommander de choisir cette aventure, surtout si vous êtes un fan de truffes!

Du début à la fin, cette tournée a été bien préparée et réalisée. Chaque membre du personnel d’appui s’acquittait de ses tâches avec excellence et une attitude très amicale. Notre premier arrêt a été dans un café du village qui nous a fourni d'excellentes pâtisseries pour le petit-déjeuner et du thé ou votre choix de nombreux types de café. Nous avons rencontré le chasseur de truffes et son chien, puis nous sommes montés dans la montagne. Nous avons grimpé à un taux raisonnable jusqu'à la zone des truffes, où le chasseur a travaillé avec le chien pour trouver les truffes. Et il l'a fait! Giuseppe était surtout éclairé par l'histoire et la culture de la région. Après que le chien a trouvé les truffes, nous avons été conduits à La Corte die Filangieri, à Candida, et le chef Antonio a préparé un déjeuner de sept plats comprenant nos truffes et nos vins. Quelle expérience dont nous nous souviendrons pendant des années.

La tournée entière a été bien exécutée. Ma famille a d'abord été prise en charge à notre hôtel à Naples, puis conduite dans une charmante petite ville pour le petit-déjeuner. Plus tard, nous avons rencontré le chasseur de truffes avec ses deux chiens mignons. La chasse aux truffes dans la montagne était incroyable. Giuseppe, le guide, avait été très attentif: tout au long de l’excursion, il a servi de pont de communication entre nous et le chasseur de truffes et nous a donné beaucoup d’informations. Il a même constamment demandé si nous avions des questions, afin de pouvoir en tirer le meilleur parti. Donc, OUI, nous avons pu nous procurer notre propre truffe! Mais ce n’était pas le seul but de la tournée, nous avons appris ce qu’il fallait pour que les truffes se forment dans l’habitat. Le déjeuner ensuite au restaurant local était magnifique. Chaque cours était parfait! Nous avons apprécié notre longue conversation avec Giuseppe et notre chauffeur pendant le déjeuner. C'était assez réfléchi - provoquant. Giuseppe nous a également suggéré un endroit pour avoir des fruits de mer excellents et abordables. Nous avons suivi sa suggestion ce soir-là de terminer nos vacances en Italie sur une note positive. Nous recommandons vivement ce circuit à ceux qui souhaitent explorer l’Italie ou la Campanie en profondeur. Il vaut vraiment la peine de passer une journée à la campagne pour apprendre non seulement les truffes, mais aussi l’écosystème, la géographie et la culture gastronomique.

My family and I booked this excursion for my birthday while visiting Italy. It was the best experience! Our guide picked us up right on time, was so knowledgeable, and everything was planned perfectly. Our truffle hunter and darling dog went at a great pace for our group (we had a 2 and 4 year old with us), and we found a bunch of truffles! We concluded the day by having one of the most delicious meals at a very authentic restaurant. Such an amazing experience- would definately do again!

<p>LOVED IT!!! If you are willing in invest in a life time experience-this is a must do in Naples. Incredible experience with successful discovery of truffles. Hike with hunting was stunning too. Great guide and truffle hunter lead this experience. Finished wonderful day off with lunch while enjoying some of our truffles. They sealed the rest for us to take to enjoy on our remaining trip.</p>

<p>This tour was fantastic. Our tour guide Giuseppe is extremely knowledgable of the truffle hunt experience, this particular Italian region, food of the region, and very friendly. We started the day by the driver and Giuseppe picking us up at the cruise ship terminal seemlessly. During the drive, Guiseppe spoke of the area and its economy, history, and it's people. We drove about an hour into the mountains stopping for an espresso in a charming small Italian city while meeting the truffle hunter and his two beautiful truffle hunting dogs. We then proceeded up the mountain to a point, then proceeded by foot. A beautiful mountain with many types of wild flowers and excellent views of the valley and other cities. Giuseppe provided to us two truffles that at then our adventurous walk, proceeded to our gourmet lunch at an exquisite charming restaurant that was open just for our tour. We proceeded to have an eight course true Italian foodie lunch in the Irpinia region highlighting the fresh truffles on homemade ravioli that melted in your mouth. On the way back to our ship We purchased some Olive Oils which Giueseppe recommended. I strongly recommend this tour.</p>

<p>Are you foodie enough? Don`t you mind hiking slippery paths up and down the hills? Our kids loved the dogs hunting (in reality the dogs have eaten most of the found truffles ... turning kids to laugh about a lot). Best time to go is in November - January when winter truffles are aplenty. The hunter himself doesn`t speak English, but in tandem with the tour guide they have offered extensive information on truffle hunting, the region where we were, history of the area - exactly what we expect from private tour. They offered us a possibility to visit local food festival (Sagra) after the hunting which turned into hours long feast of small bites from hundreds of food stands. A day every foodie will remember for long. The only improvement could be the people carrier used to drive us over 1h from Naples to the woods. It has been old cargo car. We`ve been told that local transport companies doesn`t want better cars (i.e. Mac Viano) to go to the woods.</p>