Fès: Voyage Culinaire Marocain – Atelier Authentique Inoubliable

Avons été très satisfaits de cette activité . Courses pour acheter légumes et viande dans une partie de la médina très spectaculaire . Puis cours de cuisine dans un Riad avec un guide et une cuisinière . Les participants préparent les légumes ... et la cuisson est réalisée dans la cuisine . L'ensemble dure 4 heures environ avec en finale dégustation du repas complet , avec hors d'oeuvre genre mezze libanais ( à base de tomates , oignons , aubergines ... épices ..) puis le plat lui même : dans notre cas c'était un tajine de poulet avec citrons , olives , compotée d'oignons . En résume le meilleur tajine de notres séjour de 4 jours complets . Qualité bien supérieure à tout ce que l'on a connu dans les restaurants et certainement le meilleur tajine de notre vie car cuisine de type"familiale "que l'on ne peut pas trouver dans les restaurants vu les temps de préparation ( épluchage , cuisson ..) Notre guide Hamid a été parfait : efficace et souriant . Nous avions trouvé cette activité sur Tripadvisor ( puis filière Viator et Medina tours à Fès ) Magnifique expérience

L’activité de cuisine est géniale. L’ambiance est joyeuse, agréable et chaleureuse. C’est un très bon moyen de découvrir la culture marocaine en compagnie d’un chauffeur et d’hôtes très agréables, heureux de partager leur tradition autour d’un moment de convivialité. Je recommande à 100%.

Nous avons eu la chance d’être les seuls à reservé et avons pu apprendre à réaliser un délicieux couscous à la marocaine comme nous l’avions choisi. Le guide et la cuisinière prennent bien le temps d’expliquer et sont très sympathiques! Prix un peu élevé mais qui se rentabilise vu le temps qui nous a été consacré. Merci encore pour ce moment.

Très belle rencontre avec Samira à l’occasion d’un cours de cuisine. Nous avons préparé ensemble 4 salades, un poulet au citron et un dessert aux pommes dans une cuisine ouverte très agréable, tout en parlant de nos vies respectives. Le résultat s’est révélé délicieux.

Très bonne expérience des courses jusqu'à la dégustation de nos plats! Au cœur de la médina dans un joli Riad

Excellente expérience grâce à la gentillesse et au professionnalisme de Moundir. Ponctuel et souriant, notre guide d'un jour nous a guidé à travers un marché de Fès, près de Rcif, pour nous acheter les ingrédients de notre Tajine. Une fois les courses terminées nous avons rejoint un Riad afin de préparer le fameux Tajine. Bien guidé par Moundir et la Cheffe nous avons pu apprendre une recette et la réaliser. Une fois terminée nous avons savouré notre Tajine et les salades marocaines que vous avions réalisées. Une superbe expérience que nous recommandons !

Une super journée en famille qui nous a permis de découvrir des saveurs multiples. Belle rencontre humaine avec moundir et la cuisinière. Un bon moment de partage dans un cadre sympathique. Très bon souvenir.

Moments incroyables. Première étape sur le marché avec les commerçants. Moundir est très avenant et prend le temps de répondre à nos questions plus ou moins farfelues. On voit de tout... surprise pour les suivants ! Petite visite à l'une des porte de la Medina et puis, c'est parti ! Direction la cuisine du Ryad Taha avec la chef ;) on lave, on coupe, on sent, on goûte... tout ça dans une belle ambiance. Belle prestation avec un repas excellentissime à la fin. Merci Moundir ! Merci la chef ! :)

Une promenade au marché agréable et des belles explications Un cours de cuisine génial Merci moundir

Merci pour ce super moment de partage. Nous avons rencontré deux personnes adorables. Nous nous sommes senties comme a la maison. Nous recommandons cette activité