Während der Tour in Can Det sehen Sie ein klares Beispiel für die Erklärung der Serra de Tramuntana zum UNESCO-Weltkulturerbe. Der sogenannte außergewöhnliche universelle Wert stimmt mit der Aktivität von Can Det überein, sowohl in der Art und Weise, wie die alten Olivenbäume auf den Terrassen der Berge des Tals von Sóller angebaut werden, als auch in den Bewässerungssystemen seiner Orangenplantagen. Es ist eine Probe der menschlichen Anpassung an das Gebiet, die seit Jahrhunderten die aktuelle Kulturlandschaft bildet. Das Probieren des Öls von über 1000 Jahre alten Olivenbäumen ist eine einzigartige Erfahrung.