Diese Tour hilft einem Reisenden, das einzigartige Erbe und die Kultur von Cayman über das wundervoll restaurierte zweistöckige Pedro St James Castle zu entdecken, ein Gebäude im Stil des 18. Jahrhunderts und das umfangreichste Restaurierungsprojekt in der Geschichte von Cayman. Eine 20-minütige Fahrt von George Town entfernt. Der Queen Elizabeth II Botanic Park ermöglicht es den Besuchern, mehr über die lokale Flora und Fauna zu erfahren und das sehr seltene und fast ausgestorbene Blaue Leguan zu sehen.