Stell dir vor, du steigst aus dem Taxi, und die Luft schlägt dir entgegen wie ein warmer, feuchter Vorhang. Es ist nicht nur Hitze, es ist eine Mischung aus Abgasen, süßem Jasmin, dem Geruch von gegrilltem Fleisch, der schon irgendwo in der Ferne brutzelt, und einem Hauch von Salz. Patong Beach in Phuket ist kein Ort, der sich langsam anschleicht. Er umarmt dich sofort, laut und lebendig. Du hörst das ständige Summen von Rollern, das ferne Plätschern der Wellen, unterbrochen vom Lachen und den Rufen der Verkäufer. Es ist ein pulsierender Herzschlag, der dich sofort packt.
Am besten startest du deinen Tag direkt am Strand. Stell dir vor, du spürst den feinen, weichen Sand unter deinen Füßen, noch kühl von der Nacht, bevor die Sonne ihn richtig aufheizt. Du gehst zum Wasser, lässt die Zehen in die sanften Wellen tauchen, die hier viel wärmer sind, als du es von zu Hause kennst. Du hörst das gleichmäßige Rauschen der Brandung, vermischt mit dem Geplapper der Leute, die schon ihre Liegen aufstellen. Wenn du einfach nur entspannen willst, leih dir eine der bunten Liegen mit Sonnenschirm – das kostet nur ein paar Baht und gibt dir deinen eigenen kleinen Schattenplatz. Aber pass auf, der Verkäufer wird dich finden, bevor du überhaupt richtig sitzt.
Wenn der Magen knurrt, verlass den Strand für eine Weile und tauch ein in die Gassen dahinter. Die Luft hier ist erfüllt vom Duft von gebratenem Knoblauch, Chili und Kokosmilch. Du hörst das scharfe Klappern von Woks, das Zischen von Öl und das Hacken von Kräutern. Such dir einen der vielen kleinen Streetfood-Stände aus. Du siehst, wie frische Meeresfrüchte auf Eis liegen, wie Nudeln in riesigen Pfannen geschwenkt werden und wie bunte Früchte zu Smoothies gemixt werden. Probier unbedingt Pad Thai – du riechst den Erdnussduft, schmeckst die Süße, Säure und Schärfe, und spürst die perfekte Textur der Nudeln. Frag nach "Mai Phet" (nicht scharf), wenn du empfindlich bist, aber ein bisschen Schärfe gehört dazu!
Am Abend, wenn die Sonne untergeht und den Himmel in Orange und Lila taucht, ändert sich Patong noch einmal. Dann ist es Zeit für die Bangla Road. Stell dir vor, du trittst in eine völlig andere Welt. Der Geruch von Streetfood weicht einem Gemisch aus Alkohol, Parfum und Schweiß. Du hörst ohrenbetäubende Musik aus Dutzenden von Bars, das Geschrei der Promoter, die dich in ihre Shows locken wollen, und das Knattern von Feuerwerk, das immer wieder in den Himmel steigt. Die Straße pulsiert, die Lichter blenden, und es ist ein absolutes Spektakel. Wenn du auf der Suche nach einem ruhigen Abend bist, überspring diesen Teil komplett. Wenn du aber das Chaos und die Energie erleben willst, lauf einfach hindurch, lass dich treiben, aber sei dir bewusst, dass es laut, schrill und manchmal auch etwas aufdringlich sein kann.
Nach dem Trubel der Bangla Road suchst du vielleicht etwas Ruhigeres. Stell dir vor, du biegst in eine der Seitenstraßen ab, und die Geräuschkulisse wird sofort gedämpfter. Hier findest du oft kleinere Nachtmärkte, abseits des Haupttrubels. Du riechst den Duft von frischen Früchten, von Mango Sticky Rice und von kleinen, frittierten Snacks. Du hörst das leise Gemurmel der Einheimischen, die entspannter sind als die Touristen. Hier kannst du in Ruhe stöbern, kleine Souvenirs entdecken und vielleicht einen frischen Fruchtsaft schlürfen, während du dem bunten Treiben zusiehst. Das ist der perfekte Ort, um den Abend ausklingen zu lassen, bevor du dich in die Stille deines Zimmers zurückziehst.
Wenn ich Patong für einen Freund planen würde, würde ich sagen: Starte morgens am Patong Beach selbst (etwa in der Mitte, wo es nicht zu voll ist, aber genug los ist, um Liegen zu bekommen). Lauf dann die Soi Bangla hinauf (die Straße, die vom Strand ins Landesinnere führt), aber nicht, um dort schon zu bleiben, sondern um die kleinen Gassen links und rechts davon zu erkunden – hier findest du die besten Streetfood-Stände für dein Mittagessen. Am späten Nachmittag, wenn die Sonne nicht mehr so brennt, kannst du noch eine Runde am Strand drehen oder in einem der kleinen Cafés an der Beach Road (Thaweewong Road) einen Drink nehmen. Wenn der Abend kommt und du das volle Patong-Erlebnis willst, geh die Bangla Road entlang, lass dich vom Chaos mitreißen, aber sei bereit, dich auch wieder abzuwenden. Als krönenden Abschluss und um runterzukommen, würde ich den Banzaan Fresh Market empfehlen (etwas weiter östlich, vom Strand aus gesehen), der abends auch Streetfood anbietet und viel authentischer ist als die Touristenmärkte direkt an der Beach Road. Das ist dein "Save for last" – ein ruhigeres, echteres Ende.
Max in motion